История употребления табака в Северной и Южной Америке насчитывает более 1000 лет. Первоначально коренные американцы жевали или курили листья растения, известного сейчас как Nicotiana rustica (в основном на севере) и Nicotiana tabacum (в основном на юге), а уже после европейской колонизации табак стал самой прибыльной культурой, экспортируемой из северо- и южноамериканского региона.
Это растение произрастало в диком виде, но местные жители стали выращивать его для использования в религиозных ритуалах и на охоте, поскольку считалось, что употребление табака расширяет границы сознания и обостряет ощущения. После 1492 европейская колонизация Вест-Индии, Южной и Центральной Америки популяризировала рекреационное использование табака. К середине 1500-х гг. табак, в первую очередь Nicotiana tabacum, стал самым прибыльным экспортным товаром испанских и португальских колоний в Северной и Южной Америке
Испанцы тщательно охраняли секрет смеси из Nicotiana tabacum: делиться семенами или растениями с иностранцами было запрещено законом, но путешественников и торговцев это не останавливало. Когда Англия приступила к колонизации Северной Америки в конце XVI века, сэр Уолтер Рэли (1552-1618) привёз в Британию более старый и жёсткий сорт табака – N. rustica. К этому времени (около 1585) табак уже успел стать популярным рекреационный наркотиком в Британии, однако N. rustica, в отличие от испанского N. tabacum, обладал гораздо более едким дымом.
Англичане заложили колонию Джеймстаун в 1607 г., а уже в 1610 г. купец Джон Рольф (1585-1622) завёз туда гибрид различных сортов N. tabacum. Урожай, собранный Рольфом, не только помог ему самому разбогатеть, но и спас Джеймстаун и способствовал дальнейшей популяризации употребления табака в Англии, Европе и всём остальном мире. Табачные плантации распространялись по всей Виргинии по мере того, как рос сам Джеймстаун, отнимая всё больше земель у коренных американцев. Этот процесс в конечном итоге привел к англо-поухатанским войнам (1610-1646), в результате которых большинство коренных американцев оказалось вытеснено с их земель, что расчистило место для еще более крупных табачных плантаций.
Сокращение притока законтрактованных слуг после 1676, а также интенсивный труд, необходимый для выращивания табака, привели к увеличению импорта африканских рабов и порабощению коренных американцев. По мере того, как табак становился все более популярным, и для его выращивания и продажи создавалось все больше коммерческих предприятий, требовалось все больше свободной земли и рабов. Были позабыты первоначальные способы употребления табака, практиковавшиеся индейцами, поскольку табак стал самой прибыльной товарной культурой в Северной и Южной Америке.
Табак продолжал питать колониальную экономику. Это поспособствовало беспорядкам, вылившимся в Войну за независимость (1775-1783), усилило напряженность в стране, приведшую к Гражданской войне в Америке (1861-1865), и стало причиной табачных войн начала XX века н. э. В наше время табак был признан ведущей причиной предотвратимых смертей, однако люди по всему миру продолжают употреблять его, и табак остаётся одним из наиболее распространенных и популярных рекреационных наркотиков.
Употребление табака коренными американцами и Колонизация
Табак, наряду с "тремя сестрами" (фасолью, кукурузой и тыквой), а также картофелем и помидорами, был одной из самых важных культур, выращиваемых коренными американцами до европейской колонизации американских континентов. Это растение считалось священным, и его часто курили или жевали в различных целях: для подавления аппетита, стимуляции организма, лечения или общения с миром духов. Когда Христофор Колумб (1451-1506) прибыл на Кубу, местные жители преподнесли ему табак в качестве дара. Колумб привёз это растение в Испанию, где оно нашло большой сбыт.
Колумб ввел феодальную систему энкомьенды, которая предлагала коренным американцам защиту от самого Колумба и его людей прежде всего в обмен на их труд. Табак стал одной из основных культур, выращиваемых на крупных колониальных плантациях, и по мере того, как спроса на него в Европе рос, испанские властители заставляли местных жителей работать все усерднее и усерднее. Испанский священник Бартоломе де лас Касас (1484-1566), который позже собственными глазами увидел систему энкомьенды в действии, отметил жестокость испанских хозяев в своей книге «Кратчайшая реляция о разрушении Индий». Вот как он прокомментировал зверства, которым подвергалось коренное население от рук испанцев:
Из-за жестокостей одного испанца, великого тирана (с которым я был знаком) повесились больше двухсот индейцев [вместо того, чтобы продолжать страдать в рабстве]. И погибло таким образом бесчисленное число людей. (23)
Испанцы добились того, чтобы табак легче курился и был более приятен на вкус, и это, конечно же, еще более повысило его популярность за рубежом. В 1561 французский дипломат Жан Нико де Вильман (1530-1604), служивший в Лиссабоне, Португалия, вернулся во Францию с растениями табака и представил их французскому двору в качестве лекарства, способного исцелять головную боль и успокаивать нервы. Табак сразу же приобрел успех при дворе, затем в монастырях и, наконец, среди простого народа. Французский король приставил Нико к награде, и его именем было названо действующее вещество табака — никотин. Новый рынок сбыта во Франции потребовал больших усилий в производстве табака в Северной и Южной Америке: по мере того, как табак становился более прибыльным, для его выращивания отбиралось все больше земель и все больше местных жителей привлекалось на плантации для принудительного труда.
Джеймстаун и Джон Рольф
Та же самая картина повторилась и в Северной Америке после того, как британцы основали Джеймстаун в 1607. В период с 1607 по 1610 Джеймстаун изо всех сил боролся за выживание (колония потеряла до 80% населения), а в 1609, чтобы выжить, колонисты прибегли к каннибализму. В 1610 в Джеймстаун прибыл купец Джон Рольф вместе с сэром Томасом Гейтсом (ок. 1585-1622) и Томасом Уэстом, бароном Де Ла Варром (ок. 1577-1618), и эти люди коренным образом изменили судьбу колонии. Де Ла Варр проводил бескомпромиссную завоевательную политику против Поухатанской конфедерации, в то время как Гейтс занимался реформами, затрагивавшими как колонистов, так и их поселение. Однако именно у Рольфа получилось спасти колонию, расширить её и предоставить основания для захвата новых земель, принадлежавших коренным американцам. Всё это удалось Рольфу, когда табачные семена, с которыми он прибыл, расцвели, и он разбогател на производстве и продаже виргинского табака.
Ещё представители местной культуры Адена (около 800 г. до н. э. - 1 г. н.э.) выращивали табак в прилегающей к Виргинии местности, о чем свидетельствуют, например, такие археологические находки, как трубка культуры Адена; табак продолжала культивировать и Хоупвеллская традиция (около 100 г. до н.э. -500 г. н.э.), преемница Адены, в районах современной Западной Виргинии, Огайо, Пенсильвании, Кентукки и Индианы. Индейцы поухатаны унаследовали традицию выращивания табака, но они культивировали сорт N. rustica. Смесь, выведенная Рольфом, была более мягким сортом N. tabacum, однако его мастерство в обработке этого растения сделало его популярнее испанского табака. Ученый Иан Гейтли комментирует по этому поводу:
Эксперимент Джона Рольфа возвестил о начале быстрых и необратимых изменениях в судьбе колониальных предприятий Англии. Англичане осознали ценность табака и без лишних уговоров принялись финансировать его выращивание. Лондонский рынок только приветствовал набирающие оборот поставки виргинского курева. В 1618 году урожай табака составил 20 000 фунтов. Четыре года спустя, несмотря на нападение индейцев, в результате которого погибла почти треть виргинских колонистов, поселенцы собрали урожай в 60 000 фунтов. К 1627 году объем поставок составил 500 000 фунтов, а два года спустя этот показатель увеличился втрое. (72)
Завоевательная политика барона де Ла Варра не увенчалась успехом, и после возвращения в Англию Рольф попробовал другой подход: заключить союз через брак. В 1614 он женился на Покахонтас (1596-1617), дочери вождя племени Поухатан (известного среди колонистов как Вождь Поухатан). Вряд ли Рольф изначально рассматривал этот брак через призму политической стратегии — супруги испытывали искреннюю симпатию друг к другу, — но этот союз на несколько лет объединил индейцев и колонистов и позволил ещё больше расширить табачные плантации.
Рабство и табак
На этих фермах работали законтрактованные слуги, или сервенты – люди, которые по своей или против своей воли соглашались служить хозяину в течение семи лет в обмен на билет в Новый Свет и земельный участок. Однако по мере расширения ферм рабочей силы, предоставляемой сервентами, стало не хватать. Как комментирует Гейтли:
Нехватка рабочей силы — проблема Джеймстауна — разрешилась благодаря голландскому торговому кораблю, в 1619 году бросившему якорь в Чесапикском заливе. Колонисты купили двадцать африканских рабов, которых отправили трудиться на табачные поля. Голландские торговцы распознали перспективный рынок и стали возвращаться в последующие годы с большим количеством рабов для продажи, так что рабство быстро стало важным фактором экономики этой колонии. (73)
С этими ранними рабами, по-видимому, обращались иначе, чем привезёнными в колонию позднее. Ученый Дэвид А. Прайс отмечает:
Хотя есть соблазн предположить, что первые зарегистрированные африканцы в английских колониях в Америке были также и первыми рабами, существуют основания полагать, что это не так. Возможно, им, как и многим белым иммигрантам, был присвоен юридический статус законтрактованных слуг, дававший право на свободу после завершения срока службы. (197)
В качестве одного из доказательств Прайс ссылается на тот факт, что ещё до 1640 в колонии присутствовали свободные африканцы, которые получали землю наравне с белыми сервентами. История чернокожего сервента Джона Панча, произошедшая в 1640 году, ознаменовала собой начала различия в обращении с чернокожими и белыми законтрактованными слугами. Панч возмутился тем, как с ним обращался хозяин, и, не выполнив условий контракта, ушёл со службы вместе с двумя другими белыми сервентами. Когда всех троих поймали, двум белым слугам продлили срок их службы на четыре года, а Панча приговорили к рабству на всю оставшуюся жизнь. Рабство было узаконено в Виргинии к 1661, и, хотя в колонии все еще оставались свободные африканцы, расовая принадлежность теперь играла гораздо большую роль в общественных делах и политике, чем раньше.
Экспансия и экономика
К 1661 поухатаны потерпели поражение в трёх отдельных войнах, и колонисты обнаружили, что рабы из коренных американцев получаются такие себе. Это открытие никак не помешало им продавать индейцев другим народам, однако белые землевладельцы обнаружили, что африканские рабы сильнее и способны дольше переносить тяжелую работу. Колония расширялась по мере того, как все больше законтрактованных слуг завершали свои контракты и получали землю, а фермы в глубине колонии начали захватывать земли, куда отступили поухатаны.
В 1676 один из землевладельцев из внутренних районов, Натаниэль Бэкон (1647-1676), поднял восстание (известное как восстание Бэкона) против губернатора Уильяма Беркли (1605-1677), требуя лучших земельных участков для фермеров из глубины колонии; кроме того, он хотел перебить или переселить все еще проживавших в этой местности поухатанов, которые иногда совершали набеги на фермы. Беркли отклонил требования Бэкона, и тогда повстанцы сожгли Джеймстаун. Смерть Бэкона от дизентерии положила конец восстанию, но власти осознали, как опасно продолжать выдачу земельных участков сервентам, которые затем могли бы финансировать новые восстания, и потому эта политика была прекращена.
С этого момента ручным трудом на плантациях стали заниматься африканцы, приобретенные в качестве рабов. Рабы, работавшие на табачных плантациях, вскоре стали считаться более ценными, чем те, кто работал на хлопковых или рисовых полях, поскольку для сбора урожая табака требовалось больше мастерства. Новых рабов отдавали в подмастерья к более старым и опытным ветеранам полевых работ, и семьи рабов часто оказались разъединены, когда умелого сборщика табака оставляли на плантации, но его или её семью распродавали.
Табак и революция
По мере роста спроса на табак в Европе требовалось все больше земель для плантаций, и поэтому, во-первых, приходилось выселять больше коренных американцев с их племенных земель, а во-вторых, было необходимо завозить больше африканцев в качестве рабов. Мэриленд и Северная Каролина стали двумя крупнейшими производителями табака после Виргинии, и к началу 1700-х гг. все три колонии ежегодно экспортировали тысячи фунтов табака в Европу. Британская монархия не поощряла производство хлопка в колониях из-за экономической политики меркантилизма, уравновешивавшей экспорт и импорт, поэтому основной товарной культурой стал табак. Хоть король Англии Яков I (1603-1625) и возражал против табака, ему было нечего возразить против приносимой табаком прибыли, так что он согласился обложить табак налогом вместо того, чтобы полностью запрещать его производство.
Фермеры, выращивавшие табак, ставили на свою продукцию печати для идентификации, так что некоторые плантации стали известны тем, что их табак был лучше, чем табак других плантаций. Партии табака прибывали в Лондон, где их обрабатывали торговцы, продававшие табак разных марок по разным ценам. Эти же торговцы также периодически снижали цены на табак, продолжая при этом предоставлять крупные займы колониальным плантаторам. Таким образом, владельцы плантаций обрастали значительными долгам, которые они не могли выплатить из-за спада цен на лондонских рынках.
К этому времени (около 1750) табак использовался в колониях в качестве валюты, и потому лондонские торговцы могли требовать оплаты займов табаком, если плантаторы не могли расплатиться наличными. Это усилило возмущение колонистов колониальной политикой Англии и спровоцировало восстание, переросшее в Войну за независимость США, поскольку многие отцы-основатели, включая Томаса Джефферсона и Джорджа Вашингтона, были фермерами, выращивавшими табак.
Гражданская и табачная войны
Табак продолжал оказывать влияние на экономику и политику Соединённых Штатов вплоть до XIX века. По мере того, как северные штаты становились более промышленно развитыми, они всё меньше зависели от подневольного труда, так что многие штаты Севера отменили рабство на своей территории. Однако южные штаты по-прежнему полагались на рабов для работы на табачных и хлопковых полях. Южные товары часто отправлялись на Север и облагались налогом, однако с Севера на Юг не поступало ничего существенного, по мнению южан; разногласия по поводу системы справедливой торговли и защита рабства южными штатами в конечном итоге привели к конфликту.
Южные штаты вышли из союза, образованного после Войны за независимость, и провозгласили себя отдельным государством — Конфедеративными штатами Америки. Северные штаты в ответ назвали это восстанием, что положило начало Гражданской войне (более известной как Война между штатами). К тому моменту, когда Юг потерпел поражение в 1865, рабство было отменено, крупные плантации больше не могли функционировать так, как раньше, и бывшим рабам теперь приходилось выплачивать справедливую заработную плату.
Южные штаты смогли выкрутиться, введя законы о бродяжничестве, согласно которым любой человек (почти всегда чернокожий), недавно прибывший в город и не имевший юридического адреса, должен был быть арестован и приговорен к принудительным работам на местной плантации. Плантаторы, в распоряжение которых поступали эти “работники”, могли производить больше табака с меньшими затратами, чем их собратья с более скромными фермами, которые платили своим работникам. Фермеры продавали свою продукцию посреднику, который затем перепродавал товар населению; плантаторы, обладавшие самой дешёвой рабочей силой, вскоре становились достаточно богатыми, чтобы самостоятельно заниматься распределением продукции.
Крупнейшим посредником в XIX и начале XX веков была American Tobacco Company, основанная Джеймсом Бьюкененом Дьюком (1856-1925), который мало что смыслил в производстве, зато отлично разбирался в продажах. В 1881 он приобрел права на новую машину для скручивания сигарет, скручивавшую 400 сигарет в минуту. Снизив свои издержки, Дьюк снизил и цены, вытеснив из бизнеса конкурентов, которые продали ему свои компании, позволив ему построить монополию. Затем Дьюк предложил фермерам меньшую компенсацию за их урожай, что в конечном итоге привело к Табачным войнам (более известным как Табачные войны в Блэк-Патче) 1904-1909 в регионе Блэк-Патч, штат Теннесси — нескольких округах, названных так из-за тёмного дыма, образующегося в процессе сушки табака.
Эти войны представляли собой серию конфликтов между поставщиками табака и посредниками и коалицией фермеров, называвшей себя Альянсом защиты плантаторов, которая поджигала склады, фермы и амбары и время от времени вздёргивала издольщиков, которые работали на фермах, поставлявших табак Дьюку. Войнам пришёл конец, когда лидеры повстанцев были арестованы в 1908-1909, а American Tobacco Company была ликвидирована федеральным правительством в 1911 г.
Заключение
Состоятельные люди раскуривали трубки или сигары, свысока взирая на сигареты, ассоциировавшиеся с низшими классами и беднотой. Однако массовое производство и эффективная реклама смогли изменили подобное отношение, и к началу Первой мировой войны (1914-1918) сигареты включались в военные пайки и считались символом патриотизма. Употребление табака к этому времени стало обычной практикой во всём мире, хотя некоторые страны пытались наложить на него запрет, доходя в своих стараниях даже до казней продавцов и потребителей табака.
В настоящее время усилия таких групп, как, например, Американское онкологическое общество, оказались несколько более эффективными, и теперь на табачных изделиях требуется размещать предупреждения о вреде для здоровья или изображения больных лёгких. Табачным компаниям также больше не разрешается размещать рекламу на телевидении или в журналах, а медицинские работники неустанно подчеркивают, что курение табака является причиной рака легких. Но тем не менее люди во всем мире продолжают употреблять табак, невзирая на поступавшие десятилетиями предупреждения о его вреде.
Признавая популярность табака, некоторые группы коренных американцев в нынешнее время пробуют другой подход к борьбе с курением: возрождение священной природы табака. Участники этой кампании утверждают, что стали свидетелями сокращения числа курильщиков в их сообществе, которые теперь воспринимают табак в его священной форме, бережно выращиваемой от почвы до конечного продукта, как это было более 400 лет назад, и поэтому теперь относятся к нему и к самим себе с большим уважением.
